اعمل لايك وهيجيلك اجدد الخلفيات

Powered By | كل يوم معلومة


العودة   منتديات عالم صبايا > > >

طبيبك الخاص على عالم صبايا نسائية,توليد,جلدية,تناسلية,باطنية,كبد,جهاز,هضمي,كلى,مسالك,بولية,سكري,غدد,صماء,قلب,دورة,دموية,اطفال, استشارات طبية

السمك - فوائد السمك - السمك وفوائدة

 
  1  
 

 



السمك فوائد السمك السمك وفوائدة

السمك وفوائده العشرة



السمك فوائد السمك السمك وفوائدة


السمك وفوائده ال10 :

1- يعتبر السمك مصدر مهم للأحماض أوميجا 3 الدهنية وبالإضافة إلى ذلك يحتوى السمك على البروتينوالكثير من الفيتامينات والدهون والمعادن.
2- القيمة الغذائية الموجودة فى السمك كالأتى:

البروتين: السمك تحتوى على نسبة عالية من البروتين حيث يتكون من الأحماض الأمينية الأساسية التيلا تفقد قيمتها الغذائية اثناء الطهى ,.لذا قدرت الأبحاث ان السمك يحتوى على البروتين بنسبه 13-20٪. ويمكن لهذه البروتينات تساعد على نمو خلايا الدماغ , يعتبر السمك سهل الهضم خاصة بالنسبة للأطفال بالرغم من ذلك نسبة البروتين (الكولاجين) أقل بكثير من لحوم الأبقار فنسبته حوالى من 3- 5% من البروتين الكلى بالمقارنة بلحم البقر واللحوم الأخرى.


الدهون : الموجودة فى السمك يحتوى تراوحت بين 1-20٪ وهى فى معظمها احماض دهنية غير مشبعة التى تعتبر مفيدة لخفض مستويات الكوليسترول في الدم وأوميجا 3 أيضا, فهذه المواد مفيدة لزيادة المناعة والحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، وتمنع نمو بعض أنواع السرطان والحفاظ على وظيفة المخ، والمتعلقة خصوصا مع الذاكرة.


الفيتامينات: الموجودة فى السمك أ ، د . هذه الفيتامينات موجودة في كبد السمك .

3- لحم السمك لا يحتوى على اشباه السكر ، الغلوكسيدات ، لذلك يعطى لمن يتبع حمية غذائية لتخفيف الوزن .
4- يقوم الفوسفور الموجود بالسمك خاصة انواع السردين بتنشيط الذاكرة وله دور مهم في بناء العظام .
5- يحتوي السمك على نسبة عالية من حمض الغلوتميك ، وهي مادة ضرورية لوظائف الدماغ و الاعصاب و الانسجة .
6- اثبتت الدراسات الحديثة ان اكل السمك ولو مرة فى الشهر يحدث وقاية جيدة للصحة بصفة عامة . إن مادة الاوميغا موجودة في السمك و جميع المخلوقات المائية بنسب مختلفة ، وهي عبارة عن احماض دهنية متعددة غير مشبعة ومن هذه الدراسات دراسة هولندية اكدت أن السيدات في عمر الإنجاب يمكنهن أن يقللن من مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية فى حالة تناول الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3 بشكل منتظم, وتعد هذه الدراسة الأولى التي تبحث في مدى تأثير غني النظام الغذائي بالأسماك عند السيدات اللاتي تتراوح أعمارهن بين 15 و 49 سنة على صحة القلب وليس مجرد طول العمر.
ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين نادراً ما يتناولون الأسماك أو لا يأكلونها على الإطلاق يصابون بمشاكل الأوعية الدموية بالقلب بنسبة 50% أكثر خلال 8 سنوات عمن يتناولون السمك بشكل منتظم، كما أن السيدات اللاتي لا يتناولن السمك أو من يأكلونه بقلة يواجهن مخاطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 90% أكثر من السيدات اللاتي يتناولن السمك مرة كل أسبوع.
7- السمك يقوى ويغذى الجسم وخاصة الطاقة التناسلية بشكل خاص بيض سمكة ” الحفش ” . وهو ما يسمى ” كافيار “ وفي مصر تؤكل ” البطارخ ” للتغذية و تنشيط الطاقة الجنسية ، و والبطارخ هى ” رحم السمك المملوء بالبيض “ وهو يؤكل مع الثوم و زيت الزيتون ، وقد يضاف اليه القليل من الزنجبيل لزيادة الفائدة .
8- يستعمل السمك من أراد اتباع حمية غذائية لتخفيف الوزن و المرضى المصابون بأمراض العصر و الامراض المزمنة
9- يقلل السمك من خطر الاصابة بالسرطان خاصة سرطان الثدى والقولون والبروستاتا
10- السمك فعال فى محاربة الألتهابات خاصة زيت السمك له فوائد عديدة وتأثير ايجابى فى الحد من التهابات المفاصل والبروستاتا والتهابات المثانة.


hgsl; - t,hz] hgsl; - hgsl; ,t,hz]m


  2  
 

من احلى الاكلااات السمك بجد
تسلم الايادى حنين مجهوود مميز


  3  
 

من الاكلات اللي حبيتها اكثر بسبب الاشخاص اللي اكلته معاهم


منورني باحلى مرور احمد



مواقع النشر (المفضلة)
مواضيع اخرى لنفس اهتمامك فى عالم صبايا السمك - فوائد السمك - السمك وفوائدة
طريقة عمل كفتة السمك المقلية من منال العالم , اصابع السمك المقلي من قسم مطبخ منال العالم - اكلات منال العالم - وصفات منال العالم
السمك - فوائد واستخدامات السمك الطبية من قسم العلاج بالاعشاب , وصفات صحية
السمك الحار بالكزبره - السمك المقلي بالتوابل من قسم طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ
فوائد السمك للاطفال الرضع - السمك واثره على الطفل الرضيع من قسم الحمل و الولادة - Pregnancy - نصائح للحامل
كفته السمك ، طريقة عمل كفته السمك ، وصفة كفته السمك على الطريقه الاماراتيه من قسم طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

سياسية الخصوصية - خريطة الموقع

الساعة الآن 06:00 AM
Powered By vBulletin Copyright © 2012 - 2013

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0