اعمل لايك وهيجيلك اجدد الخلفيات

Powered By | كل يوم معلومة


العودة   منتديات عالم صبايا > >

طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ طبخات منال العالم طبخات سهلة - طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ

ستيك بالمشروم - طريقة عمل ستيك بالمشروم

 
  1  
 

 

ستيك بالمشروم - طريقة عمل ستيك بالمشروم

ستيك بالمشروم

ستيك بالمشروم طريقة عمل ستيك بالمشروم

المقادير :

قطعتان من لحم الستيك البقري .
نصف كوب من المشروم المقطع إلى شرائح.
3 ملاعق كبيرة من صوص الصويا.
فلفل أسود ناعم (حسب الرغبة).
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
فص ثوم مبشور.
عصير بصلة صغيرة.
ملعقة صغيرة نشا.
نصف ملعقة صغيرة حليب بودرة.
ملح حسب التذوق.
زيت ، قليل من الزبدة.

الطريقة :

_ تتبل قطع الستيك بمقدار ملعقتين من صوص الصويا والفلفل الأسود والليمون ، والخل والثوم والبصل والملح لمدة ساعتين تقريباً.
_ يضاف مقدار ملعقة من الزيت مع قليل من الزبدة في مقلاة ثم يضاف إليها الستيك ويشوح على النار بخفة حتى يتغير لون الستيك.
_ توضع المقلاة في الفرن وتترك قطع الستيك حتى تنضج مع مراعاة قلبها على الجانب الآخر.
_ يمكن شواء الستيك على الفحم وذلك حسب الرغبة.
_عند نضج قطع الستيك توضح القطع في صحن التقديم وتؤخذ الصلصة المتبقية في المقلاة وتوضع في مقلاة أخرى مع إضافة القليل من الزبدة فوقها.
_يذوب النشا بمقدار نصف كوب من الماء مع إضافة ملعقة كبيرة من صوص الصويا عليها.
_ يسكب النشا في المقلاة مع التحريك المستمر حتى تتكون صلصة ثقيلة نوعاً ما.
_ يضاف المشروم فوق الصلصة وتترك لمدة دقيقة واحدة ثم ترفع وتسكب فوق قطع الستيك وتقدم.
_ يقدم مع البطاطس المقلية أو الخضروات المسلوقة.

sjd; fhglav,l - 'vdrm ulg sjd; fhglav,l



مواقع النشر (المفضلة)
مواضيع اخرى لنفس اهتمامك فى عالم صبايا ستيك بالمشروم - طريقة عمل ستيك بالمشروم
لحم البتلو بالمشروم - طريقة تحضير لحم البتلو بالمشروم من قسم طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ
وصفة دجاج بالمشروم || طريقة عمل دجاج بالمشروم || طريقة طبخ دجاج بالمشروم من قسم طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ
وصفة بيكاتا بالمشروم || طريقة عمل بيكاتا بالمشروم || طريقة طبخ بيكاتا بالمشروم من قسم طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ
وصفة ستيك بالمشروم || طريقة عمل ستيك بالمشروم || طريقة طبخ ستيك بالمشروم من قسم طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ
ستيك بالمشروم , طريقة عمل ستيك بالمشروم , الذ اكلات من قسم وصفات الحلويات - اطباق مقبلات - وسلطات - بالصور
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

سياسية الخصوصية - خريطة الموقع

الساعة الآن 10:57 AM
Powered By vBulletin Copyright © 2012 - 2013

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0