العودة   منتديات عالم صبايا > >

طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ طبخات منال العالم طبخات سهلة - طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ

القرنون بالجلبانة واللحم المفروم - طريقة عمل القرنون بالجلبانة واللحم المفروم - وصفات شهية

 
  1  
 

 

القرنون بالجلبانة واللحم المفروم - طريقة عمل القرنون بالجلبانة واللحم المفروم - وصفات شهية

القرنون بالجلبانة واللحم المفروم
من المطبخ الجزائري

القرنون بالجلبانة واللحم المفروم طريقة عمل القرنون بالجلبانة واللحم المفروم وصفات شهية

المقادير:

-1 كلغ لحم غنم
-بصلة مقطعة شرائح
-فص ثوم مهرس
-1 كلغ من الجلبانة (البازلاء)
-1 كلغ من القرنون (الأرضي الشوكي)
-ملعقة كبيرة بقدونس
-نص كأس زيت الزيتون
-ملعقة صغيرة فلفل أسود
-ملعقة صغيرة زنجبيل
-زعفران
-ملح
-ماء

مقادير اللحم المفروم

الكفتة
ثوم
بقدونس
بصل
1بيض
la chaplur(خبز يابس)

الطريقة:

-توضع قطع اللحم في الطاجين تضاف اليها البصلة،،والزيت والفلفل ويترك الكل يتقلى على نار خفيفة.
-تضاف الثوابل،وكأس كبير من الماء ويترك اللحم ينضج على نار معتدلة(مع اضافة الماء عند الحاجة).
-ينقى القرنون والجلبانة مع الحرص على حك قلب القرنون بنصف حامضة حتى لا يصبح لونه أسود.
تضاف الكفتة ثوم مرحي وبقدونس وبصل مرحي وحبة البيض لكي يتلم وخبز يابس وتوابل ونحشي القرنون الى تكوني نقتيه مليح
-عندما ينضج اللحم يزال من الطنجرة ويترك جانبا.يوضع القرنون وملعقة سكر وحطيهم في المرقة مع لحم
، الجلبانة في الطنجرة وتترك الخضر تنضج على نار متوسطة الى أن يتقلى المرق.
-عند التقديم تصفف قطع اللحم وسط الطبق ،توضع فوقها الجلبانة وتزين القرنون

القرنون بالجلبانة واللحم المفروم طريقة عمل القرنون بالجلبانة واللحم المفروم وصفات شهية

القرنون محكوك بالليمون

القرنون بالجلبانة واللحم المفروم طريقة عمل القرنون بالجلبانة واللحم المفروم وصفات شهية


القرنون بالجلبانة واللحم المفروم طريقة عمل القرنون بالجلبانة واللحم المفروم وصفات شهية


القرنون بالجلبانة واللحم المفروم طريقة عمل القرنون بالجلبانة واللحم المفروم وصفات شهية


القرنون بالجلبانة واللحم المفروم طريقة عمل القرنون بالجلبانة واللحم المفروم وصفات شهية


hgrvk,k fhg[gfhkm ,hggpl hgltv,l - 'vdrm ulg hgrvk,k fhg[gfhkm ,hggpl hgltv,l - ,wthj aidm



مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
-, واللحم, وصفات, المفروم, القرنون, بالجلبانة, شهية, طريقة, عمل
مواضيع اخرى لنفس اهتمامك فى عالم صبايا القرنون بالجلبانة واللحم المفروم - طريقة عمل القرنون بالجلبانة واللحم المفروم - وصفات شهية
أقراص البطاطا واللحم المغلفة - طريقة عمل أقراص البطاطا واللحم المغلفة - وصفات شهية من قسم طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ
وصفة أرز مع الفول واللحم || طريقةعمل أرز مع الفول واللحم || طريقةطبخ أرز مع الفول واللحم من قسم طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ
ارز مع الفول واللحم , طريقة عمل ارز مع الفول واللحم , وصفة شهيه ولذيذه من قسم طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ
اللوبيا الخضراء واللحم مع الأرز ، طريقة عمل اللوبيا الخضراء واللحم مع الأرز ، وصفات واكلات من قسم طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ
المعكرونه بالبشميل واللحم المفروم بالصور - طبخات شهيه بالصور من قسم طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

سياسية الخصوصية - خريطة الموقع

الساعة الآن 10:38 AM
Powered By vBulletin Copyright © 2012 - 2013

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0